Seite wählen
Silke vom Bäckerwagen: Immer freundlich im größten Stress

Silke vom Bäckerwagen: Immer freundlich im größten Stress

„Ich hätte gerne das Weißbrot von neulich, dass nicht so süße“, „Zwei Croissants, und ich nehm noch ein Rosinenstütchen dazu.“ So geht das in einer Tour am Marktwagen von Ernstings Traditions-Bäckerei auf dem Lohberger Markt. Silke bedient hier seit zwei...
„Habt ihr noch Schweinebäckchen?“

„Habt ihr noch Schweinebäckchen?“

„Erst nächste Woche wieder“, antwortet Petra Irmer ihrer Kundin freundlich. Seit 20 Jahren verkauft die 58-Jährige auf dem Lohberger Markt alles, was Fleischfans erfreut. Besonders beliebt sind Frikadellen und Geflügelsalat, Kochschinken und Mettwürste....